En casi todas las variantes de poker se debe empezar con una apuesta inicial obligatoria, a veces llamada ciega, y que es necesaria para poder empezar a recibir cartas. El número de rondas de apuestas dependerá de la variante que estemos jugando, puede haber límite o no.

Otra opción es subir, que quiere decir que se agregará al pozo la cantidad necesaria de dinero para igualar la apuesta actual, y de esta forma aquellos que quieran verla deberán igualarla también. O retirarnos, que implica dejar de jugar y, por lo tanto, dejar de tener oportunidad de conseguir el pozo. Esta resulta la mejor opción si no tenemos confianza en nuestra mano, así no arriesgamos dinero en vano. Igualmente tambien existen modalidades de poker gratis en muchas de las salas de poker mas famosas y ademas ofrecen estas mismas salas un porcentaje llamado rakeback que es la parte que se lleva la sala por cada mesa de juego y le devuelve al jugador un tanto 100%.